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炒清虾仁
　俗话说“吃鱼吃虾天津为家”，到了天津大啖一番鱼虾自然是少不了的。原先在天津吃海鲜河鲜多半是乘活蒸了再剥壳蘸酱，不过...

七里海芦苇
　天津市宁河县七里海芦苇地面积5.5万亩，年产芦苇3000多万公斤，是本市最大的芦苇产地。七里海是国务院批准的国家级天津古海...

天津银鱼
　明朝的太监刘瑾最爱吃银鱼，曾在天津置“银鱼厂太监”专门采集卫河银鱼。袁世凯执政时，曾设“银鱼税”，可见其珍贵。《天...

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