邵阳特产
-
洞口土猪
土猪瘦肉率不到50%，“洋”猪肉虽不香，但瘦肉率高达70%，比“土”猪高约10%，而土猪生产水平却低，肉质方面土种猪有着得... -
洞口枞菌
洞口县大部分地域有起伏的山峦，松林叠嶂，枞菌飘香。枞菌也叫松菌，是松树底下长出的菌子。橙红色的叫红枞菌，紫褐色的... -
洞口地瓜干
地瓜干采用优质红心薯为原料，用几百年传统工艺加工而成，主要有丝、片、小地瓜，外观、手感、口感、味均为上乘，为纯天... -
洞口酱腌菜
洞口县农家传统的酱腌菜是以贮藏为目的，现在的腌菜则不仅是为了贮藏，更是深受人喜爱的方便食品、风味食品和嗜好食品。... -
萝卜煮肉丸
用料：萝卜一只重约460克、枚头肉150克、姜一片、葱二条切短度、鸡蛋半只。 做法：枚头肉剁幼，加调味料及鸡蛋搅至... -
咸鱼头豆腐汤
用料：咸鱼头一个切开边、板豆腐两件、菜干60克、姜一片。 做法：菜干浸软，洗净揸干，切短度。咸鱼头洗净抹干，煎...
