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松江特产

  • 枣泥酥   枣泥酥
      原料:面粉,黑枣   调料:糖,精制油,熟猪油   制作:黑枣洗净,放入锅中煮透,剥皮去核,放入绞肉机内绞成细蓉...
  • 松江四鳃鲈鱼汤   松江四鳃鲈鱼汤
      四鳃鲈鱼汤,是上海松江地区最著名的特色菜肴。松江四鳃鲈是天下闻名的席上珍馐。宋代孔平仲的《孔氏谈苑》记载:“淞江...
  • 松江麻糬   松江麻糬
      麻糬是一种糯米制的食物,相当软而有黏性,看起来接近圆形。   麻糬的外皮是用圆糯米或糯米粉为主要材料,以澄粉加热...
  • 露香园顾绣   露香园顾绣
      历史:顾绣原始于明代。相传,明朝嘉靖年间,松江府有个进士叫顾名世,晚年在上海九亩地建筑了一座林园居住,取名“露香...
  • 琥珀核桃仁   琥珀核桃仁
      核桃仁,又名胡桃仁、胡桃肉、核桃本品为胡桃科植物胡桃的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收,除去肉质果皮,晒干,再除去...