山西刀削面
“世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡。”这是日本友人明星食品珠式会社长卜厚昌... |
四川担担面
担担面为全国名面食之一,是四川的独特风味。担担面系自贡市一位名叫陈包包的小贩挑着担子吆喝叫卖的... |
武汉热干面
热干面是武汉人过早的首选小吃,所以武汉人对它的感情,我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人... |
柠檬小蒸糕
橙子、柚子、柠檬、橘子....剥开它们或薄或厚的表皮,那一瞬间迸发出的清新气息,和残留在指尖的些许汁... |
糯米芝麻包
糯米和芝麻粉做了糯米芝麻包,这次用牛奶发的面,非常的松软香甜。小小的一口咬下去,里面就会露出被香... |
春卷
一年中最热闹的春节,已近在眼前。寓意吉祥富贵的菜肴,更是成了当仍不让的主角。鸡鸭鱼肉个个被冠以动... |
红豆小排包
磨坊磨的面粉,面粉的品质总体也都很好(比外面的面粉要好得不是一星半点),但细微地每次都不尽相同,... |
双兔迎春
不单有腊八粥,还有很多它以外的东西。比如,两只兔子。最近一直在考虑,我想要的,究竟是什么?胖兔子... |
门钉肉饼
门钉肉饼是北京的一种传统小吃,据说其名缘于慈禧。故事的版本不一,大意是御膳房做了一种有馅的圆饼... |