美食
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全家福
制作工艺 1. 海参去内脏，洗净，放入加有葱段、姜片、酒的滚水中焯一下，取出斜切段；2. 香菇泡软、... -
上海酱鸭
制作工艺 1. 鸭子宰杀后取出内脏，煺去毛，洗净搌干水分；2. 放入油锅炸至金黄色捞出控油；3. 锅上... -
山药番茄意大利面
[做法] 1、将番茄洗净，煮熟，去皮，切丁；山药、洋葱洗净、去皮，切小块；意大利面下锅煮熟，捞出沥干... -
燕窝四字菜
满汉全席-燕窝四字菜的制作步骤： 1.用刀将洗净的菠菜叶剁成末，挤出绿汁于锅中，上火烧开，撇去浮沫，... -
啤酒鸡
啤酒鸡的做法（一） 1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 2. 锅烧热, 加油少... -
可乐鸡翅
做法： 1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子； 2、坐锅热油，放入白糖炒化... -
红烧牛掌
将牛掌浸煮，去毛、蹄壳、骨，刮洗干净，反复氽煮。枣番茄去皮。泡红辣椒、葱段放入油锅中炒香... -
椒盐蹄膀
制作： 1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖，剖开； 2)加黄酒、酱油、盐、葱、姜、上笼蒸熟取出，去骨；... -
辣子鸡
做法: 1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用。...
