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上海特产

  • 崇明糯米糕   崇明糯米糕
     崇明糯米糕是上海著名传统小吃。崇明特产甜糯糕,是崇明岛先辈们遗传下来的一种高雅饮食文化,历史悠久,源远流长。俗话说:...
  • 嘉定巨峰葡萄   嘉定巨峰葡萄
     该品种果实成熟时果穗上的果粒应着生一致,粒重10-14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草莓香味。  在山东平...
  • 肉鸽   肉鸽
     肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之...
  • 生煎馒头   生煎馒头
     上海称包子为馒头,因此,生煎馒头实为生煎包子。上海称包子为馒头,因此生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅,排放平底...
  • 猪油开花包   猪油开花包
    原料:    面粉1000克,发酵粉50克,白糖750克,猪板油250克,熟猪油150克,牛奶600克 制作:   1.将猪板油剥去外层薄...
  • 上海水蜜桃   上海水蜜桃
      上海水蜜桃肉质柔软,皮薄色艳,汁多味甜,香气浓郁,入口易溶。如把熟透的桃子拨破一小片皮层,用嘴吮饮,就能把果实中的...
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